Descrizione
Cipolla d’Inverno è una pianta erbacea bulbosa perenne caducifoglia resistente alle basse temperature (-5°C), durante il periodo invernale non perde completamente l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 30-80 centimetri. Epoca di fioritura: Aprile-Giugno. La pianta preferisce un’esposizione di sole con terreno ben drenato. Utilizzo in cucina: le foglie, i bulbi ed i fiori con aroma di cipolla si utilizzano per aromatizzare le pietanze.





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