Descrizione

Aptenia Variegata è una pianta erbacea perenne resistente a temperature da macchia mediterranea (+5°C), durante il periodo invernale è sempreverde e deve essere riparata dai geli, può raggiungere altezze di 20-30 cm, ma una lunghezza di 60-80 cm, si tratta di una pianta cadente o strisciante. Epoca di fioritura: Maggio-Settembre. La pianta preferisce un’esposizione di sole e si adatta bene alla scarsità di acqua. Utilizzo in cucina: le foglie ed i fiori vengono utilizzate a crudo per decorare ed insaporire le pietanze. Gusto succulento e con retrogusto gradevole. La fioritura è di colore fuxia e le foglie sono variegate di bianco, appariscente.