Descrizione

Sarit Gat è un peperoncino originario del Kosovo. La pianta è compatta, altezza 20-30 centimetri, si può coltivare sia in vaso che in piena terra. Il fogliame è verde intenso, i frutti sono raccolti in mazzetti e sono rivolti verso l’alto. I frutti hanno forma allungata (lunghezza 3-4 centimetri), sono di colore verde da acerbi, mentre diventano di colore giallo vivace da maturi. La piccantezza è media, scoville compreso tra 10.000 e 20.000. Il sapore è classico, ricorda il peperone. I frutti si consumano freschi o essiccati.