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Gazoldo degli Ippoliti (Mantova)
Via Bassanella, 1, 46040
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Elephant

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Elephant


A partire da: €2.50

Elephant è un peperoncino originario dell’Ungheria con piccantezza bassa. Peperoncino tipico.

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Categoria: Peperoncini
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Descrizione

Elephant è un peperoncino originario dell’Ungheria. La pianta si presenta vigorosa, con pochi rami ma grossi e robusti, si adatta alla coltivazione in vaso, ma meglio sarebbe la coltivazione in piena terra se si vuole avere una produzione eccezionale. I frutti sono triangolari ed allungati, circa 10-12 centimetri e presentano una caratteristica particolare che si “Corking” ovvero hanno la superfice ricoperta da numerose piccole cicatrici orizzontali che conferiscono al frutto un aspetto molto particolare. Il corking è presente sia nel frutto acerbo di colore verde che nel frutto maturo, colore rosso. La piccantezza è bassa, scoville compreso tra 5.000 e 8.000. I frutti si prestano per il consumo fresco, ma l’utilizzo classico è l’essiccazione per poi ottenere la polvere ovvero la “paprika”. Si tratta di un peperoncino tipico, tutto da provare.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Colore

Rosso

Origine

Ungheria

Piccantezza

Bassa

Specie

Capsicum annuum

Formato

Busta da 10 Semi, Pianta vaso diametro 9 cm, Pianta vaso diametro 14 cm

Recensioni

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