Descrizione

Ring of Fire è un peperoncino originario degli Stati Uniti D’America. La pianta è mediamente vigorosa, altezza 40-50 centimetri, si può coltivare sia in vaso che in piena terra. I frutti sono allungati e pendenti, simili al Cayenna, da acerbi sono verdi, mentre da maturi sono rossi, si prestano alla essiccazione casalinga. La caratteristica principale è che alcuni frutti assumono un aspetto circolare. La piccantezza è elevata, scoville compreso tra 70.000 e 85.000. Il sapore è di peperone classico.