Descrizione

Cabe Rawit è un peperoncino originario dell’Indonesia. La pianta si presenta mediamente vigorosa e si adatta sia alla coltivazione in vaso che alla coltivazione in piena terra dove raggiunge anche 1 metro di altezza. Il frutto è conico di colore rosso a maturazione e verde da acerbo. I frutti sono disposti sulla pianta singolarmente non a mazzetti. La piccantezza è elevata, scoville compreso tra 50.000 e 100.000. Si tratta di un peperoncino della cucina tipica indonesiana, da provare. Il frutto si presta anche all’essiccazione casalinga.