Descrizione

Dragoncello Francese è una pianta erbacea perenne, resiste alle basse temperature (-15°C), durante il periodo invernale perde l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 60-80 centimetri. Epoca di fioritura: Agosto-Settembre. La pianta preferisce un’esposizione di sole o mezzo sole con terreno drenato. Utilizzo in cucina: le foglie fresche in aggiunta alle insalate, per aromatizzare salse, aceti, nelle marinate e nei piatti a base di uova e patate, ottimo l’abbinamento con il pesce. Forte gusto di Anice.