Descrizione

Chilhuacle Amarillo è un peperoncino originario della Regione Oaxaca in Messico. La pianta si presenta vigorosa e con rami robusti, si adatta alla coltivazione in vaso, ma è preferibile la coltivazione in piena terra per ottenere una buona produzione. I frutti sono di medie dimensioni e partono dal colore verde per virare poi all’arancio. Il peperoncino ha frutti adatti alla essiccazione, che comincia già sulla pianta. Dai frutti si ottiene un ottima polvere arancione. Da provare. La piccantezza è bassa, scoville compreso tra 250 e 1000. Variante del più famoso Chilhuacle Negro.