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Via Bassanella, 1, 46040
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Aji Cacho de Cabra

Shop / Peperoncini / Aji Cacho de Cabra
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Aji Cacho de Cabra


A partire da: €2.50

Aji Cacho de Cabra è un peperoncino originario del Cile con piccantezza media con la classica forma a cornetto, adatto all’essiccazione casalinga.

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Categoria: Peperoncini
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Descrizione

Aji Cacho de Cabra è un peperoncino originario del Cile e si presenta come pianta. Per avere una buona produzione è preferibile la coltivazione in piena terra. I frutti si presentano allungati e po’ contorti di medie dimensioni, il colore iniziale è verde e a maturazione il colore diventa rosso. Aji Cacho de Cabra è coltivato da secoli dai Mapuche, il popolo nativo del Cile. I frutti sono adatti all’essiccazione casalinga il sapore è di peperone e la piccantezza è media, scoville compreso tra 10.000 e 20.000. L’utilizzo classico nella cucina del Sud America è come peperoncino essiccato ed affumicato per conferire alle preparazioni il classico sapore.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Colore

Rosso

Origine

Cile

Piccantezza

Media

Specie

Capsicum annuum

Formato

Busta da 10 Semi, Pianta vaso diametro 9 cm

Recensioni

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