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Salvia dei Conti
DisponibileDisponibile
Salvia dei Conti
Stachys bizantina Fam. Lamiaceae
€5.00 IVA inclusa
Salvia dei Conti è una pianta erbacea perenne rizomatosa e resistente alle basse temperature. Secondo una antica tradizione locale si utilizzano le foglie passate in pastella e fritte. Fioritura fucsia appariscente, foglia tomentosa grigio-bianca appariscente. Esposizione sole o mezzo sole.
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Descrizione
Salvia dei Conti è una pianta erbacea perenne rizomatosa e resistente alle basse temperature (-15°C), durante il periodo invernale non perde l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 40-60 centimetri. Epoca di fioritura: Maggio-Agosto. La pianta preferisce un’esposizione di sole o mezzo sole con terreno ben drenato. Utilizzo in cucina: le foglie sono ottime passate in pastella e fritte come aperitivo. Antico e unico uso della Provincia di Bologna.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Nome Scientifico | Stachys bizantina |
| Famiglia | Lamiaceae |
| Origine | Armenia, Iran, Turchia |
| Esposizione | mezzosole, Sole |
| Rusticità | Resistente al gelo |
| Formato | Pianta vaso diametro 14 cm |
| Commestibile | Foglia |
| Nota | Gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo quindi decliniamo ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo alimentare |
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