Descrizione

Moricandia è una pianta erbacea annuale può raggiungere altezza di 30-50 centimetri. Epoca di fioritura: Marzo-Settembre. La pianta preferisce un’esposizione di sole o mezzo sole con terreno ben drenato. Utilizzo in cucina: i fiori si utilizzano per decorare insalate, mentre le foglie si utilizzano bollite o fritte condite con aglio e peperoncino. In Tunisia la pianta viene chiamata ‘Prosciutto’ per le sue foglie carnose.