Descrizione

Cappello Messicano è una pianta erbacea perenne resistente alle basse temperature (-5°C), durante il periodo invernale perde l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 50-100 centimetri. Epoca di fioritura: Giugno-Novembre. La pianta preferisce un’esposizione di sole o mezzo sole con terreno drenato, vive facilmente anche in terreni asciutti. Utilizzo in cucina: i petali si utilizzano per decorare formaggi, insalate o preparazioni a base di yogurt. Pianta molto interessante per chi ama una semplice gestione del giardino. I fiori sono visitati dalle api. Il nome deriva dalla classica forma del fiore che sembra proprio un sombrero.