Descrizione
Campana Larga è una pianta erbacea perenne resistente alle basse temperature (-15°), durante il periodo invernale perde l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 50-60 centimetri. Epoca di fioritura: Giugno-Settembre. La pianta preferisce un’esposizione di sole o mezzo sole con terreno drenato. Utilizzo in cucina: le radici si utilizzano in insalata. Le foglie giovani lessate si utilizzano come contorno.
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