Descrizione
Abrotano resiste alle basse temperature (-15°C), presenta una foglia caduca durante il periodo invernale, raggiunge un’altezza di 50-100 cm e predilige le zone soleggiate ed il terreno ben drenato. Epoca di fioritura: Agosto-Ottobre. Utilizzo in cucina: Le foglie aromatizzano vini e liquori casalinghi e danno tono ai ripieni di pollo, selvaggina, carni allo spiedo e alla griglia. Gusto amaro.
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