Cibo

A Pranzo con………La Mimosa

Amiche e Amici a Marzo non poteva mancare un Pranzo dedicato alle Mimose e alla Primavera ormai alle porte quindi ecco: IL PRANZO DI… MARGHERITA dedicato a LE MIMOSE. Vi aspettiamo Domenica 8 Marzo alle ore 12.00 per raccontare le tradizioni del Mese di Marzo presso Agriturismo la MargheRita via Bassanella 1 Gazoldo degli Ippoliti (Mn) […]

A Pranzo con La Merla

Amiche e Amici dopo la pausa delle Festività Natalizie riprendiamo il nostro viaggio che esplora le antiche tradizioni contadine. Ecco il primo appuntamento per celebrare “Messer Inverno”: A PRANZO CON LA MERLA. IL PRANZO DI… MARGHERITA dedicato a I GIORNI DELLA MERLA. Vi aspettiamo Domenica 2 Febbraio alle ore 12.00 per raccontare le “fole” della Merla […]

Il Pranzo di MargheRita: il Riso

Amiche e Amici dopo il Pranzo di San Martino proseguono i nostri incontri conviviali a Tema. Ecco il secondo appuntamento del mese di Novembre: IL PRANZO DI… MARGHERITA dedicato a “IL CEREALE CADUTO DAL PARADISO:IL RISO” Vi aspettiamo Domenica 24 Novembre alle ore 12.00 per festeggiare il Riso , il Cereale più coltivato nel Mondo. Domenica […]

Pranzo di San Martino 2019

Amiche e Amici la stagione autunnale segna la riapertura del nostro Agriristoro. Ecco il primo appuntamento del mese di Novembre: IL PRANZO DI… MARGHERITA dedicato a SAN MARTINO. Vi aspettiamo Domenica 10 Novembre alle ore 12.00 per festeggiare San Martino con un pranzo legato alla tradizione e alla simbologia del Santo. Domenica 10 Novembre ore 12.00 […]

Porte Aperte “Le Erbe in Bocca 2019”

Amiche e Amici ecco il tradizionale evento di Primavera che ha raggiunto la sua quarta edizione. I giorni 11 e il 12 Maggio vi aspettiamo in Vivaio per partecipare a Le Erbe in Bocca 2019. Programma delle giornate: 11 Maggio Ore 9.00 Apertura del Vivaio Ore 11.00 Visita guidata alle coltivazioni del Vivaio Ore 15.30 […]

Eventi in Vivaio 2019

Amici e Amiche, la primavera si avvicina ed anche la voglia di verde e di giardinaggio aumenta. E’ con grande piacere che vi comunico gli eventi che si svolgeranno presso il nostro Vivaio nel corso del 2019: 11-12 maggio 2019: Le Erbe in Bocca tradizionale porte aperte di Primavera dedicato alle erbe commestibili tradizionali ed […]

A Cena con l’Oro Rosso: Zafferano a Tutto Tondo

L’utilizzo dello Zafferano si perde nella notte dei tempi, prima come colorante, poi come rimedio nella medicina e per ultimo come ingrediente per pietanze prelibate e raffinate. Azienda Agricola La MargheRita si dedica alla coltivazione dello Zafferano dal 2006,  prima azienda agricola in Provincia di Mantova a coltivare la pregiata spezia; e propone nell’Agriristoro un […]

A Cena con l’Estate di San Martino

Amici e Amiche amanti del buon cibo, ritrovarsi con parenti e amici in un ambiente tranquillo e poter degustare una cucina fatta di ingredienti semplici e naturali rispettosi della stagionalità ed esaltati dalla passione è possibile presso il nostro Agriristoro. Agriturismo La MargheRita vi propone per il mese di Novembre (dal 6 al 18 Novembre) […]

Il Peperoncino: storia e proprietà

L’utilizzo del peperoncino piccante in medicina e nella preparazione di cibi risale a migliaia di anni fa. Ecco cosa hanno provato studi scientifici recenti e quali sono gli usi più diffusi oggi.

Tuberina

La Tuberina è un raro ortaggio da radice: produce tuberi dal classico gusto tra asparago e carciofo. Il suo nome scientifico è Stachys affinis Famiglia Lamiaceae. Si coltiva in pieno campo ben lavorato e arricchito di sostanza organica. Si mettono circa 6 piante per metro quadrato. Periodo di impianto dal 15 di Marzo in poi. […]

Api e alveari

Qui trovate una rassegna fotografica di cosa è accaduto in questo anno 2008: La nostra prima casetta nel 2008 dove avevamo invitato Gina la Regina a stabilirsi. Gina si è rivelata subito molto attiva e piena di sorprese: dopo poco ha voluto cambiare subito la sua dimora che è diventata questa Un bella domenica di […]