Benessere

A Pranzo con la Merla…..

Amiche ed Amici de LA MARGHERITA, il nuovo anno è iniziato e riprendiamo i nostri Pranzi a Tema. In queste fredde giornate di pieno inverno vi proponiamo un classico: A pranzo con La Merla……. Domenica 4 Febbraio alle ore 12.15 Prenotazione necessaria entro Martedì 30 Gennaio telefonando allo 0376 657209 oppure scrivendo a info@aalamargherita.com Vi […]

Aspettando il Natale……..

Amiche ed Amici de La MargheRita prima delle Festività Natalizie non può mancare un appuntamento dedicato al Santo Natale ed alla Cucina delle Feste. Ecco la nostra proposta per concludere il mese di Dicembre: ASPETTANDO IL NATALE……… Il pranzo sarà Domenica 17 Dicembre ore 12.15 Prenotazione necessaria entro Mercoledì 13 Dicembre telefonando allo 0376 657209 […]

Zucca e Castagna ….le Regine dell’Autunno

Amiche ed Amici de La MargheRita con l’Autunno che avanza non potevamo dedicare un Pranzo alle Regine di questo periodo: la Zucca e la Castagna. Ecco il nostro Pranzo a tema dedicato a loro. Vi aspettiamo a Pranzo il 26 Novembre alle 12.15. Menù Antipasto“Appetitose Frivolezze” di MargheRita PrimoCrespelline con Farina di Farro e Farina […]

Hot-tobrata Piccante 2023

Azienda Agricola La Margherita propone a tutti gli appassionati di Peperoncino Piccante un viaggio in tutto il mondo visitando il nostro Campo Varietale. Dopo venti anni di ricerca, raccolta e conservazione di semi potrete vedere la collezione completa di 380 varietà piantate in campo contemporaneamente. Vi aspettiamo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Modalità di Visita: : visita guidata al Campo […]

Cena nella Notte di San Giovanni

Il solistizio d’estate si avvicina e non potevamo non festeggiare la Notte di San Giovanni, la notte più magica dell’anno per il mondo contadino : “Cena nella Notte di San Giovanni” Vi aspettiamo Venerdì 23 Giugno alle ore 20.30, la prenotazione è obbligatoria entro Lunedì 19 Giugno telefonando allo 0376 657209 o scrivendo una mail […]

Pranzo di Primavera

La Primavera ormai è alle porte e non potevamo accoglierla in modo migliore. Proponiamo un pranzo dedicato alla Primavera: “Pranzo di Primavera” Vi aspettiamo Domenica 19 Marzo alle ore 12.15, la prenotazione è obbligatoria entro Martedì 14 Marzo telefonando allo 0376 657209 o scrivendo una mail a info@aalamargherita.com. Menù AntipastoBenvenuto della Fata Primavera con le […]

A Pranzo con La Merla

Amiche e Amici dopo la pausa delle Festività Natalizie riprendiamo il nostro viaggio che esplora le antiche tradizioni contadine. Ecco il primo appuntamento per celebrare “Messer Inverno”: A PRANZO CON LA MERLA. IL PRANZO DI… MARGHERITA dedicato a I GIORNI DELLA MERLA. Vi aspettiamo Domenica 2 Febbraio alle ore 12.00 per raccontare le “fole” della Merla […]

Il Pranzo di MargheRita: il Riso

Amiche e Amici dopo il Pranzo di San Martino proseguono i nostri incontri conviviali a Tema. Ecco il secondo appuntamento del mese di Novembre: IL PRANZO DI… MARGHERITA dedicato a “IL CEREALE CADUTO DAL PARADISO:IL RISO” Vi aspettiamo Domenica 24 Novembre alle ore 12.00 per festeggiare il Riso , il Cereale più coltivato nel Mondo. Domenica […]

Pranzo di San Martino 2019

Amiche e Amici la stagione autunnale segna la riapertura del nostro Agriristoro. Ecco il primo appuntamento del mese di Novembre: IL PRANZO DI… MARGHERITA dedicato a SAN MARTINO. Vi aspettiamo Domenica 10 Novembre alle ore 12.00 per festeggiare San Martino con un pranzo legato alla tradizione e alla simbologia del Santo. Domenica 10 Novembre ore 12.00 […]

Treccia di Sweetgrass

Sweetgrass (Hierochloe odorata) è una pianta aromatica originaria dell’Eurasia settentrionale e del Nord America. E’ un erba sacra per le popolazioni indigene del Canada e  degli Stati Uniti.   Coltiviamo personalmente la Sweetgrass nel nostro Vivaio a Gazoldo degli Ippoliti (Mn). L’erba viene raccolta quando raggiunge l’altezza di almeno 35 cm e intrecciata rigorosamente a mano […]

Porte Aperte “Le Erbe in Bocca 2019”

Amiche e Amici ecco il tradizionale evento di Primavera che ha raggiunto la sua quarta edizione. I giorni 11 e il 12 Maggio vi aspettiamo in Vivaio per partecipare a Le Erbe in Bocca 2019. Programma delle giornate: 11 Maggio Ore 9.00 Apertura del Vivaio Ore 11.00 Visita guidata alle coltivazioni del Vivaio Ore 15.30 […]

Eventi in Vivaio 2019

Amici e Amiche, la primavera si avvicina ed anche la voglia di verde e di giardinaggio aumenta. E’ con grande piacere che vi comunico gli eventi che si svolgeranno presso il nostro Vivaio nel corso del 2019: 11-12 maggio 2019: Le Erbe in Bocca tradizionale porte aperte di Primavera dedicato alle erbe commestibili tradizionali ed […]

Il Peperoncino: storia e proprietà

L’utilizzo del peperoncino piccante in medicina e nella preparazione di cibi risale a migliaia di anni fa. Ecco cosa hanno provato studi scientifici recenti e quali sono gli usi più diffusi oggi.

Lacrime di Giobbe: piccoli semi di una grande pianta

Benessere glutenfree e fai da te creativo. L’origine e la storia Lacrime di Giobbe, noto anche come coix lacryma-jobi o anche come nyeli è una pianta appartenente alla famiglia delle Graminacee di origine asiatica, che viene coltivata specialmente nel Sarawak (Borneo) e utilizzata in cucina soprattutto in Cina e in Giappone. Questa pianta, che raggiunge […]

Olii essenziali Fai-da-te

Come estrarre gli olii essenziali dalle erbe aromatiche o dai fiori. Due metodi da mettere subito in pratica.

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