Descrizione

Ecuadorian Purple è un peperoncino originario dell’Ecuador. La pianta si presenta mediamente vigorosa, crescita fino a 50-60 centimetri, le rami e le foglie se ben esposte al sole assumono un colore violaceo. Si adatta sia alla coltivazione in terra che alla coltivazione in vaso. I frutti sono conici, guardano in su e da acerbi sono viola, mentre da maturi sono rossi, il passaggio permette di vedere molti colori in contemporanea sulla pianta. La varietà ha un certo valore estetico. La piccantezza è media, scoville compreso tra 35.000 e 50.000, viene infatti usata anche per la cucina.