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Rucola Foglia di Ulivo
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Rucola Foglia di Ulivo
Diplotaxis tenuifolia 'integrifolia' Fam. Brassicaceae
€5.00 IVA inclusa
Rucola Foglia di Ulivo è una pianta erbacea perenne resistente alle basse temperature. Parte usata le foglie ed i fiori dal sapore pungente per aromatizzare. Fioritura gialla. Esposizione sole.
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Descrizione
Rucola Foglia di Ulivo è una pianta erbacea perenne resistente alle basse temperature (-10°C), durante il periodo invernale non perde completamente l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 40-50 centimetri. Epoca di fioritura: Maggio-Settembre. La pianta preferisce un’esposizione di sole con terreno ben drenato. Utilizzo in cucina: le foglie giovani danno tono alle insalate, alle carni, agli affettati, ai formaggi e alla pizza. Le foglie sono ottime anche per salse dal sapore caratteristico. Gusto piccante forte e deciso.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Nome Scientifico | Diplotaxis tenuifolia 'integrifolia' |
| Famiglia | Brassicaceae |
| Origine | Regione Mediterranea |
| Esposizione | mezzosole, Sole |
| Rusticità | Resistente al gelo |
| Formato | Pianta vaso diametro 14 cm |
| Commestibile | Foglia |
| Nota | Gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo quindi decliniamo ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo alimentare |
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