Descrizione

Zanzibar è un peperoncino originario di Zanzibar. La pianta è vigorosa, altezza 90-100 centimetri, si adatta alla coltivazione in vaso ed anche in piena terra. Il fogliame verde ricopre i frutti che hanno un particolare aspetto allungato, ma cilindrico con la parte terminale arrotondata. Il frutti da acerbi sono verdi, mentre da maturi sono rossi. La piccantezza è molto elevata, scoville compreso tra 100.000 e 200.000. Il sapore è di peperone, ma anche leggermente fruttato con retrogusto dolce. Pianta molto produttiva.