Descrizione

Viola Edera è una pianta erbacea rizomatosa perenne resistente alle basse temperature (-10°C), durante il periodo invernale non perde completamente l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 5-20 centimetri. Epoca di fioritura: tutto l’anno. La pianta preferisce un’esposizione di mezzo sole o ombra luminosa, con terreno ben drenato. Utilizzo in cucina: i fiori si utilizzano per decorare insalate, formaggio dolci.