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Mace o Erba Bachi
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Mace o Erba Bachi
Achillea ageratum Fam. Asteraceae
€5.00 IVA inclusa
Mace o Erba Bachi è una pianta erbacea perenne rizomatosa resistente alle basse temperature. Parte usata le foglie con gusto amarognolo e piccante. Fioritura gialla appariscente per tutta la stagione estiva. Esposizione sole.
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Descrizione
Mace o Erba Bachi è una pianta erbacea perenne rizomatosa resistente alle basse temperature (-15°C), durante il periodo invernale perde completamente l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 40-60 centimetri. Epoca di fioritura: Luglio-Settembre. La pianta preferisce un’esposizione di sole con terreno ben drenato. Utilizzo in cucina: Le foglie hanno un aroma simile al Mace (parte esterna della Noce moscata). Le foglie si usano in insalate, zuppe, stufati. Detta anche ‘Erba Bachi’.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Nome Scientifico | Achillea ageratum |
| Famiglia | Asteraceae |
| Origine | Regione Mediterranea |
| Esposizione | Sole |
| Rusticità | Resistente al gelo |
| Formato | Pianta vaso diametro 14 cm |
| Commestibile | Foglia |
| Nota | Gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo quindi decliniamo ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo alimentare |
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