Descrizione

Joe’s Cayenna Orange è un peperoncino originario della Germania. La pianta si presenta vigorosa e sembra un alberello, può raggiungere 80-100 centimetri di altezza. La varietà si coltiva bene in vaso, ma il massimo della produzione si ottiene piantandola in piena terra. I frutti hanno la tipica forma a cornetto, ma sono molto lunghi possono raggiungere anche 12-15 centimetri. La produzione è molto abbondante e abbastanza precoce, i frutti da acerbi sono di un bel verde brillante, mentre a maturazione i frutti sono arancioni. La piccantezza è media, scoville compreso tra 15.000 e 30.000. i frutti possono essere consumati freschi in insalate, o sulla pasta, oppure si prestano alla essiccazione casalinga.