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Erbette Costa Rossa
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Erbette Costa Rossa
Beta vulgaris var. 'cycla' Fam. Amaranthaceae
€5.00 IVA inclusa
Erbette Costa Rossa è una pianta erbacea biennale resistente alle basse temperature. Parte usata le foglie sia crude che cotte. Esposizione sole.
3 disponibili
Descrizione
Erbette Costa Rossa è una pianta erbacea biennale resistente alle basse temperature (-5°C), durante il periodo invernale perde l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 40-60 centimetri. Epoca di fioritura: Maggio-Giugno. La pianta preferisce un’esposizione di sole con terreno drenato. Utilizzo in cucina: le foglie si usano lesse o se giovani e tenere anche crude per insalate colorate. Gusto dolce. Durante la cottura il colore rimane invariato.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Nome Scientifico | Beta vulgaris var. 'cycla' |
| Famiglia | Amaranthaceae |
| Origine | Regione Mediterranea |
| Esposizione | Sole |
| Rusticità | Biennale |
| Formato | Pianta vaso diametro 14 cm |
| Commestibile | Foglia |
| Nota | Gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo quindi decliniamo ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo alimentare |
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