Descrizione
Erba Stella è una pianta erbacea perenne resistente alle basse temperature (-15°C), durante il periodo invernale perde l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 30-60 centimetri. Epoca di fioritura: Maggio-Giugno. La pianta preferisce un’esposizione di sole con terreno drenato. Utilizzo in cucina: le foglie fresche aromatizzano insalate, frittate, ripieni per pasta oppure possono essere consumate anche da sole. Conosciuta anche con il nome di “Minutina”. Ortaggio perenne.





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