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Erba Amara
DisponibileDisponibile
Erba Amara
Tanacetum balsamita Fam. Asteraceae
€5.00 IVA inclusa
Erba Amara è una pianta erbacea perenne rizomatosa resistente alle basse temperature. Parte usata la foglia dal classico aroma balsamico. Fioritura gialla appariscente. Esposizione sole o mezzo sole.
8 disponibili
Descrizione
Erba Amara è una pianta erbacea perenne rizomatosa resistente alle basse temperature (-15°C), durante il periodo invernale perde l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 60-120 centimetri. Epoca di fioritura: Giugno-Agosto. La pianta preferisce un’esposizione di sole o mezzo sole con terreno drenato. Utilizzo in cucina: le foglie fresche per frittate, nei piatti di pollo e selvaggina. Ottima per il ripieno di lumache, per vini aromatici, nei liquori. Famosissima per fare i Tortelli Amari di Castel Goffredo. Detta anche Erba di San Pietro, Salvia Romana, Costo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Nome Scientifico | Tanacetum balsamita |
| Famiglia | Asteraceae |
| Origine | Asia |
| Esposizione | mezzosole, Sole |
| Rusticità | Resistente al gelo |
| Formato | Pianta vaso diametro 14 cm |
| Commestibile | Foglia |
| Nota | Gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo quindi decliniamo ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo alimentare |
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