Descrizione

Dulce Marron è un peperoncino originario degli USA. La pianta è vigorosa, raggiunge 80-100 centimetri di altezza. La varietà è adatta alla coltivazione in vaso ed anche in piena terra. Il Dulce Marron è una pianta molto produttiva. I frutti da acerbi sono verde scuro, mentre a maturazione diventano marroni, si presentano come grandi lanterne quadrangolari e pendenti (4-5centimetri di lunghezza). La piccantezza è bassa o nulla, scoville compreso tra 0 e 3.000. I frutti si prestano al consumo fresco in Insalate e pietanze in cui si vuole introdurre il classico aroma di un Capsicum chinense marrone, ma senza una piccantezza esagerata.