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Crescione d’Acqua
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Crescione d’Acqua
Nasturtium officinale Fam. Brassicaceae
€5.00 IVA inclusa
Crescione d’Acqua è una pianta erbacea perenne acquatica resistente alle basse temperature. Parte usata la foglia, il fiore e il porta seme, tutte le parti sono piccanti. Fioritura bianca appariscente. Esposizione mezzo sole.
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Descrizione
Crescione d’Acqua è una pianta erbacea perenne acquatica resistente alle basse temperature (-15°C), durante il periodo invernale non perde l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 40-50 centimetri. Epoca di fioritura: Maggio-Settembre. La pianta preferisce un’esposizione di mezzo sole. Utilizzo in cucina: le giovani foglie si usano sui formaggi, nelle insalate, nelle minestre, danno un gusto piccante. Gustosi anche i baccelli immaturi presenti dopo la fioritura dal gusto piccante.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Nome Scientifico | Nasturtium officinale |
| Famiglia | Brassicaceae |
| Origine | Asia, Europa |
| Esposizione | mezzosole |
| Rusticità | Resistente al gelo |
| Formato | Pianta vaso diametro 14 cm |
| Commestibile | Foglia |
| Nota | Gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo quindi decliniamo ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo alimentare |
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