Descrizione

Cornaletto da Appendere è un peperoncino originario dell’Italia. La pianta è mediamente vigorosa, altezza 50-60 centimetri, si adatta alla coltivazione in vaso ma preferisce la coltivazione in piena terra per avere una buona produzione. Il fogliame è verde ed i frutti sono conici e rivolti verso il basso, lunghezza 7-8 centimetri, da acerbi sono verdi, mentre da maturi sono rossi. La piccantezza è bassa o assente, scoville compreso tra 250 e 1.000. Nei luoghi di origine vengono raccolti rossi ed essiccati per poi essere usati sbriciolati o in polvere.