Descrizione
Chia è una pianta erbacea annuale può raggiungere altezza di 70-100 centimetri. Epoca di fioritura: Luglio-Agosto. La pianta preferisce un’esposizione di sole o mezzo sole con terreno drenato. Utilizzo in cucina: parte utilizzata i semi come cereali, per fare pane, biscotti, dolci. I semi germogliati si usano in insalata. I semi hanno un buon contenuto in proteine e sono molto digeribili.





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