Descrizione
Caigua è una pianta erbacea rampicante annuale può raggiungere altezza di 200-400 centimetri. Epoca di fioritura: Giugno-Settembre. La pianta preferisce un’esposizione di mezzo sole con terreno drenato. Utilizzo in cucina: i giovani frutti si possono mangiare crudi o cotti, sapore simile al cetriolo. Le giovani foglie ed i germogli si utilizzano come contorno.






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