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Amaranto
Amaranto
Amaranthus cruentus Fam. Amaranthaceae
€4.00 IVA inclusa
Amaranto è una pianta erbacea annuale. Parte utilizzata le foglie come spinaci, i semi germogliati in insalata, e secchi per fare farina. Spiga fiorale rossa appariscente e foglie rosse. Esposizione sole.
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Descrizione
Amaranto è una pianta erbacea annuale, può raggiungere altezza di 120-200 centimetri. Epoca di fioritura: Luglio-Settembre. La pianta preferisce un’esposizione di sole con terreno drenato. Utilizzo in cucina: le foglie fresche si cucinano come gli spinaci e sono ricche in vitamine e minerali. I semi si possono mangiare in insalata germogliati, cotti o trasformati in farina per fare dolci. Pianta in grado di spontaneizzarsi.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Nome Scientifico | Amaranthus cruentus |
| Famiglia | Amaranthaceae |
| Origine | America |
| Esposizione | Sole |
| Rusticità | Annuale |
| Formato | Pianta vaso diametro 14 cm |
| Commestibile | Foglia, Seme |
| Nota | Gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo quindi decliniamo ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo alimentare |
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