Descrizione

Aji Limo è un peperoncino originario del Perù. La pianta è mediamente vigorosa, altezza 40-60 centimetri, si adatta alla coltivazione in vaso ed anche in piena terra. Il fogliame verde ricopre i frutti che hanno un aspetto molto simile ad un triangolo. I frutti da acerbi sono verde scuro lucente, mentre da maturi sono giallo limone. La piccantezza è media, scoville compreso tra 30.000 e 50.000. Il sapore è di peperone con retrogusto fresco. Pianta molto produttiva.