Descrizione

Pimenta Preta Orange è un peperoncino originario del Brasile. La pianta è vigorosa, altezza 100-120 centimetri. Il fogliame è scuro e appariscente, i frutti sono quadrangolari e pendenti di colore nero da acerbi e di colore arancione da maturi. La piccantezza è molto elevata, scoville compreso tra 100.000 e 200.000. Il sapore è di peperone e il frutto è croccante, adatto al consumo fresco ed anche per fare salse.