Descrizione

Favignana Hot è un peperoncino originario dell’Italia in particolare della Sicilia. La pianta si presenta vigorosa e ramificata, ricoperta di fiori bianchi. I frutti penduli sono di forma allungata 6-7 centimetri e da acerbi hanno colore verde intenso, a maturazione assumono il classico colore rosso. La piccantezza è elevata, scoville 50.000. I frutti si prestano ad essere consumati sia freschi che essiccati. Il sapore è di peperone e si adatta a tutti i tipi di preparazioni, dalla pasta, al pesce alla carne e alla minestra. Peperoncino tipico italiano.