Descrizione

Hangjiao 7 è un peperoncino originario della Cina, si dice che questa varietà sia stata ottenuta nello spazio con l’esposizione dei semi alla gravità zero e alle radiazioni cosmiche. La pianta si presenta mediamente vigorosa, può raggiungere i 60-80 centimetri di altezza, si presta alla coltivazione in piena terra, ma non disdegna la coltivazione in vaso. I frutti sono conici allungati (10-12 centimetri) e sono pendenti. La produzione è elevata, i frutti inizialmente hanno colore verde e poi virano al rosso acceso. La piccantezza è bassa, scoville circa 3.000 e 5.000. I frutti sono adatti al consumo fresco ed anche alla essiccazione casalinga, gusto di peperone.