Descrizione

Habanada è un peperoncino originario degli USA ed in particolare è una selezione di Michael Mazourek che dal 2001 ha studiato ed incrociato semi avuti in dono dal New Mexico. Il risultato è stato Habanada una pianta vigorosa, ben ramificata che raggiunge i 70-80 centimetri di altezza, si presta alla coltivazione in vaso o vasca e ottiene ottimi risultati anche in piena terra. I frutti sono di colore arancione a maturazione e di forma leggermente allungata con punta. La piccanteza è assente, ma presenta un aroma molto interessante che rispecchia un gusto altrettanto particolare e invitante. I frutti si possono consumare anche acerbi, ma danno il meglio di sé maturi in insalate miste o su preparazioni di carni bianche. La produzione è abbondante. Da provare.