Descrizione

Papavero da Seme è una pianta erbacea annuale può raggiungere l’altezza di 40-60 centimetri. Epoca di fioritura: Maggio-Giugno. La pianta preferisce un’esposizione di sole con terreno ben drenato. Utilizzo in cucina: i semi si raccolgono dalla capsula matura e si usano per insaporire pane e dolci. Dai semi si estrae un olio contenente lecitina che abbassa il colesterolo, ottimo per condire l’insalata.