Descrizione
Zucca Spaghetti (Cucurbita pepo Fam. Cucurbitaceae) è una pianta strisciante o rampicante che produce numerosi frutti di forma ovale e di colore giallo. La polpa contenuta all’interno una volta cotta rivela il suo aspetto, formando numerosi filamenti vegetali che rendono le fibre simili a spaghetti. Il sapore è gradevole e zuccherino. Pianta da provare.
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