Descrizione

Tokio hot è un peperoncino originario del Giappone. La pianta è poco vigorosa, altezza 30-40 centimetri, si può coltivare sia in vaso che in piena terra. I frutti sono a forma di cornetto allungato (5-6 centimetri). Penduli e sono verdi da acerbi e rossi a maturazione. La piccantezza è media, scoville compreso tra 20.000 e 30.000. I frutti si consumano freschi, ma si prestano bene anche alla essiccazione casalinga.