Descrizione

Santolina Lemon Fizz è una pianta perenne suffruticosa sempreverde resistente alle basse temperature (-5°C), durante il periodo invernale non perde l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 30-60 centimetri. Epoca di fioritura: Giugno-Agosto. La pianta preferisce un’esposizione di sole con terreno drenato. Utilizzo in cucina: le giovani foglie aromatizzano di oliva in salamoia e si utilizzano nelle insalate, adatta per verdure, marinate di carne, pizze e pane. Fogliame giallo.