Descrizione
Salvia Pesca è una pianta arbustiva perenne caducifoglia resistente alle basse temperature (-10°C), durante il periodo invernale perde l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 40-80 centimetri. Epoca di fioritura: Maggio-Ottobre. La pianta preferisce un’esposizione di sole o mezzo sole con terreno ben drenato. Utilizzo in cucina: le foglie fresche aromatizzano minestre, sughi, carni, pesce, selvaggina, marinate, piatti con uova, fritture, oli, vini, aceto, tè e infusi. Fiori commestibili.





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