Descrizione
Primula odorosa è una pianta erbacea perenne sempreverde resistente alle basse temperature (-15°C), durante il periodo invernale non perde l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 50-150 centimetri. Epoca di fioritura: Giugno-Agosto. La pianta preferisce un’esposizione di sole con terreno ben drenato. Utilizzo in cucina: le foglie della rosetta basale lessate in mescolanza con altre erbe. Si usano i fiori che sono commestibili per decorare insalate e macedonie.





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