Descrizione
Nagalah è un peperoncino originario dello Stato del Nuovo Messico (USA) ottenuto dall’incrocio di Bhut Jolokia (Gost Chili) con Trinidad Douglah presso l’università del Nuovo Messico. La pianta è mediamente vigorosa, altezza 80-100 centimetri. La coltivazione si può fare sia in vaso che in piena terra. I frutti sono conici leggermente allungati e penduli, sono verdi da acerbi e diventano rossi da maturi. La piccantezza è nucleare, scoville compreso tra 1.000.000 e 1.300.000. Il sapore è dolce e la piccantezza immediata. Peperoncino per esperti.
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