Descrizione

Naga Viper è un peperoncino originario dell’Inghilterra. Si tratta di un Ibrido ottenuto da Gerald Fowler, un agricoltore della Chilli Pepper Company in Inghilterra incrociando 3 varietà di peperoncini, Naga Morich, Bhut Jolokia e Trinidad Scorpion. La pianta è vigorosa e raggiunge l’altezza di 100-120 centimetri. La coltivazione può essere fatta sia in vaso che in piena terra. I frutti sono conici e penduli, assumono colore verde da acerbi e virano al rosso a piena maturazione. La piccantezza è nucleare, infatti nel 2011 il Naga Viper è stato il peperoncino più piccante al mondo, scoville compreso tra 1.000.000 e 1.300.000. Il sapore ricorda Naga Morich, ma presenta un piccantezza più pungente al punto da ricordare il morso di una vipera. Peperoncino adatto solo ad esperti di piccantezza. Mozzafiato.