Descrizione

Murupi è un peperoncino originario del Brasile con piccantezza elevata. La pianta si presenta con rami eretti e disposti a raggiera. I frutti hanno un particolare aspetto sono allungati e ondulati simili ad un bruco, con un colore che a maturazione passa dal verde chiaro al bianco avorio. Il frutto ha un profumo che ricorda gli agrumi, la piccantezza è elevata, scoville compreso tra 80.000 e 100.000. La pianta si presta alla coltivazione in vaso raggiungendo un’altezza di 60-70 cm, mentre in terra si sviluppa maggiormente, raggiungendo anche il metro di lunghezza. La produzione è abbondantissima, i frutti tradizionalmente vengono usati freschi, ma anche essiccati per aromatizzare le pietanze. Da Provare.