Descrizione
Kiwano (Cucumis metuliferus Fam. Cucurbitaceae) è una pianta molto produttiva, rampicante o strisciante. La semina deve essere fatta in coltura protetta alla temperatura di almeno 22°C. le piante vanno poi trapiantate in piena terra o in vaso non prima della fine di Aprile. Il frutto si presenta di colore verde da acerbo, mentre a maturazione il colore è rosso-arancio. Pianta molto utile per il sistema immunitario e circolatorio.
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