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Cerfoglio
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Cerfoglio
Anthriscus cerefolium Fam. Apiaceae
€5.00 IVA inclusa
Cerfoglio è una pianta erbacea annuale. Parte usata le foglie o la pianta intera se giovane. Fioritura bianca. Esposizione sole o mezzo sole.
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Descrizione
Cerfoglio è una pianta erbacea annuale può raggiungere altezza di 50-60 centimetri. Epoca di fioritura: Maggio-Giugno. La pianta preferisce un’esposizione di sole o mezzo sole con terreno drenato. Utilizzo in cucina: le giovani foglie e i teneri germogli insaporiscono frittate, insalate, piatti di carne, di pesce, salse, ripieni di verdure o carne.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Nome Scientifico | Anthriscus cerefolium |
| Famiglia | Apiaceae |
| Origine | Asia |
| Esposizione | mezzosole, Sole |
| Rusticità | Annuale |
| Formato | Pianta vaso diametro 14 cm |
| Commestibile | Foglia |
| Nota | Gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo quindi decliniamo ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo alimentare |
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