Descrizione

Carolina Reaper è un peperoncino originario dello Stato della Carolina (USA) ed è stato ottenuto da un incrocio tra un Naga o un ibrido di Naga ed un Habanero Rosso. La pianta si presenta vigorosa e si presta alla coltivazione sia in vaso (altezza 70-80 centimetri) o in terra (altezza 150 centimetri). La pianta è di facile coltivazione, più complicato è ottenere una buona produzione di frutti, noi consigliamo di tenere la pianta per mezza giornata all’ombra. Il frutto è molto particolare si presenta rotondeggiante nella parte alta per poi allungarsi a formare una coda simile a quella di uno scorpione. La piccantezza è nucleare, scoville compreso tra 2.000.000 e 2.200.000. L’utilizzo del frutto in cucina è solo ed esclusivamente consigliato a esperti e professionisti del piccante. Mozzafiato.