Descrizione

Mini Rocoto Chocolate è un peperoncino originario del Perù. La pianta è vigorosa e si adatta sia alla coltivazione in vaso che alla coltivazione in piena terra. I Rocoto in generale hanno frutti tondeggianti e schiacciati ai poli, amano le posizioni semi ombreggiate e presentano i semi neri o marroni. Nello specifico il Mini Rocoto Chocolate produce frutti sferici di piccola dimensione, 2-3 centimetri che da acerbi sono verdi e da maturi diventano marroni, attenzione nel momento della sovra maturazione ritornano rossi, si tratta di una variante del più noto Mini Rocoto Rosso. La piccantezza è media, scoville compreso tra 30.000 e 50.000. I frutti sono polposi ed adatti al consumo fresco o per salse, sapore gradevole.