Descrizione

Luffa (Luffa cylindrica Fam. Cucurbitaceae) è una pianta strisciante o rampicante che necessita di spazio per poter esprimere al massimo la sua produttività. I semi vanno seminati in coltura protetta da Marzo ad Aprile e trapiantati in piena terra non prima della fine di Aprile. Le piante vanno poste alla distanza di almeno 1 metro una dall’altra. Esposizione pieno sole. I frutti giovani si possono consumare come zucchini, sono molto apprezzati dalla cucina Asiatica, mentre quando i frutti maturano la polpa lascia spazio alle fibre vegetali che vengono usate come spugna naturale.